Hazelaar
De corylus avellana, ook wel bekend als de hazelaar, zie je veel in bosranden en bostuinen staan. Er zijn verschillende soorten van deze heester, waarvan de meesten tot wel 3 meter hoog kunnen worden. En omdat de nieuwe scheuten ieder jaar weer vanuit de grond omhoog schieten, kan de struik uitgroeien tot een grote, ondoordringbare heester.
De hazelaar krijgt aan het einde van de winter tot het vroege voorjaar zijn opvallende lange gele katjes, die voor de bestuiving zorgen. Daarna volgen de vruchten, die je in het najaar rond september kunt plukken. De kern van deze vruchten is bij ons natuurlijk bekend als de (eetbare) hazelnoot. Je kunt ze zo eten of in gerechten verwerken. Ze zijn bovendien lang te bewaren. Ook verschillende dieren eten graag hazelnoten in de winter. Sommige hazelaars bestuiven zichzelf. Wanneer je echter een tweede hazelnootboom in de buurt plaatst, vergroot je de kans op noten.
Corylus avellana / hazelaar kopen
Je kunt verschillende soorten van de hazelaar kopen, die al meer en grotere vruchten geven dan de wilde hazelaar. Een aantal voorbeelden:
- Corylus avellana ‘Contorta’: deze kronkelhazelaar valt op door zijn takken in de winter, die van onderuit helemaal gedraaid groeien. De takken worden dan ook veel in bloemstukken gebruikt. Hij verliest wel zijn bladeren in de winter en de opbrengst van hazelnoten is beperkt.
- Corylus avellana ‘Webb’s Prize Cob’: dit is één van de meest productieve corylus avellana’s die je kunt kopen. Hij geeft grote zoete noten. De hazelaar kan zeker 5 meter hoog worden, maar hoeft nauwelijks gesnoeid te worden en hij bestuift zichzelf. Je kunt bij Bomen Online eenvoudig een hazelaar kopen. Plaats hem in de zon tot halfschaduw, in een losse, voedingrijke, licht vochtige grond. Per hazelaar zie je direct hoe je hem het beste kunt snoeien en verzorgen om optimaal van de noten te kunnen genieten.
